Getreide
Getreide gibt es in vielen Varianten. Sie lassen sich lagern, abmessen und transportieren, was zu den ersten Siedlungen der Menschheit geführt hat. Getreidekörner sind die Früchte der Gräserfamilie. Samen und Früchte anderer Pflanzenfamilien, wie Buchweizen, Quinoa, Amaranth und Chia, sind so genannte Pseudogetreide.